Przygotowanie
Klasycznego Old Fashioned
Old Fashioned to wyrafinowane podium idealne do zaprezentowania charakterystycznych cech Hankey Bannister 12-year-old. Proste połączenia pozwalają wybrzmieć bogatym aromatom wanilii i subtelnym dębowym nutom whisky Hankey Bannister.
Składniki
- 50ml Hankey Bannister 12 Year Old
- 15 ml syropu cukrowego 1:1
- 2 x dash Angostura Bitters
Dekoracja
Twist z pomarańczy
Przygotowanie
Dodaj wszystkie składniki do szklanicy barmańskiej, wypełnij szklankę lodem i mieszaj przez 15-25 sekund. Przy pomocy sitka barmańskiego (Hawthorne lub Julep) przecedź do wypełnionej lodem szklanki typu rocks, a następnie udekoruj twistem z pomarańczy.
Cenna wskazówka
Możesz eksperymentować z ilością syropu, którego używasz, aby znaleźć dla siebie idealny poziom słodyczy. Koktajl jest zbyt słodki - zmniejsz ilość syropu, za mało słodki - zwiększ ilość dodawanego syropu.
Przygotowanie
Bannister's Earl Grey Old Fashioned
Spokojne wyrafinowanie Bannister’a stanowi inspirację dla połączenia cytrusów z delikatnymi kwiatowymi aromatami, złagodzonymi dębowym finiszem 12-letniej whisky. Słodka wanilia i miodowa skórka pomarańczowa naszej szkockiej spotyka się tu z angielskim wiejskim ogrodem.
Składniki
- 50ml Hankey Bannister 12 Year Old
- 15 ml syropu o smaku Herbaty Earl Grey
Dekoracja
Twist z cytryny
Przygotowanie
Dodaj wszystkie składniki do szklanicy barmańskiej, wypełnij szklankę lodem i mieszaj przez 15-25 sekund. Przy pomocy sitka barmańskiego (Hawthorne lub Julep) przecedź do wypełnionej lodem szklanki typu rocks, a następnie udekoruj twistem z cytryny.
Cenna wskazówka
Możesz eksperymentować z ilością syropu, którego używasz, aby znaleźć dla siebie idealny poziom słodyczy. Koktajl jest zbyt słodki - zmniejsz ilość syropu, za mało słodki - zwiększ ilość dodawanego syropu.
Przygotowanie
Hankey's Banana Old Fashioned
Wrodzony, niezwykle entuzjastyczny i żywiołowy talent Hankey’a wybrzmiewa poprzez tropikalne nuty w tej wariacji na temat klasyka. Delikatna wanilia i subtelne przyprawy łączące się ze słodkim, beztroskim bananem, ukazują w pełni kunszt naszej dojrzewającej w dębowych beczkach whisky. Wyrafinowany klasyk z polotem i przeczuciem nadchodzącej szalonej przygody.
Składniki
- 50ml Hankey Bannister 12 Year Old
- 15 ml syropu bananowego
- 2 x dash Angostura Bitters
Dekoracja
Chipsy z banana
Przygotowanie
Dodaj wszystkie składniki do szklanicy barmańskiej, wypełnij szklankę lodem i mieszaj przez 15-25 sekund. Przy pomocy sitka barmańskiego (Hawthorne lub Julep) przecedź do wypełnionej lodem szklanki typu rocks, a następnie udekoruj kilkoma chipsami z banana.
Cenna wskazówka
Możesz eksperymentować z ilością syropu, którego używasz, aby znaleźć dla siebie idealny poziom słodyczy. Koktajl jest zbyt słodki - zmniejsz ilość syropu, za mało słodki - zwiększ ilość dodawanego syropu.
Historia koktajlu Old Fashioned
Bez wątpienia, koktajl prawdziwych dżentelmenów. Ten ponadczasowy drink cieszy się popularnością od ponad wieku, a jego początki sięgają końca XIX wieku, kiedy to w bardzo krótkim czasie stał się podstawowym koktajlem w amerykańskich barach.
Nasza gładka mieszanka jest ulubieńcem entuzjastów Old Fashioned od pokoleń i nie bez powodu. Bogate aromaty wanilii i subtelne nuty dębu uzupełniają proste, ale wyrafinowane połączenie cukru, goryczki i lodu. To wprost niebiańskie połączenie. Więc dorzuć drewno do kominka, usiądź wygodnie, zrelaksuj się i pozwól złożonym nutom Old Fashioned na bazie Hankey Bannister 12-year-old rozgrzać Twoją duszę i ciało z każdym łykiem. Na zdrowie!
Jak smakuje Old Fashioned?
Koktajl Old Fashioned przygotowany na bazie Hankey Bannister 12-year-old to bogate, złożone i pyszne doznanie dla podniebienia. Waniliowe i subtelnie dębowe nuty whisky doskonale uzupełniają słodycz cukru i goryczkę Bittersa. Aromaty whisky Hankey Bannister 12-year-old wyraźnie przebijają się w tym klasycznym koktajlu, co czyni ją prawdziwą wizytówką doświadczenia i kunsztu destylarni. Spodziewaj się gładkiego i dobrze zbalansowanego koktajlu o bogatej głębi smaku, która utrzymuje się na języku, oraz subtelnej słodyczy, ciepłym i kojącym wykończeniem.
Podkręć Koktajl Efektownymi Dodatkami
Istnieje wiele sposobów, by dostosować Old Fashioned do własnego gustu, więc puść wodze fantazji i spróbuj dodać swoje ulubione smaki, zmieniając:
- Poziom słodyczy – możesz zrobić syrop sam z tego, co najbardziej lubisz lub wybrać spośród wielu syropów smakowych dostępnych w sklepach. Możesz też zmienić syrop cukrowy na miód, syrop klonowy, marmoladę czy dżem.
- Wypróbuj wersję Smokey – zamień Hankey Bannister 12 Year Old na naszą Heritage Blend, aby dodać do koktajlu odrobinę dymu.